Стале фермерство: технології, прибуток, інновації

Як побудувати сучасне фермерство, що поєднує ефективні технології, прибутковість і відповідальне ставлення до ресурсів? Цей курс розроблено в межах програми з розвитку спроможностей у сфері сталого сільського господарства за підтримки Департаменту з питань довкілля, продовольства та сільських справ Уряду Великої Британії.

Безкоштовно

Записатись на курс

СТАРТ КУРСУ:
15 травня 2026 року
МОВА КУРСУ:
українська, субтитри англійською мовою
ПО ЗАВЕРШЕННЮ:
сертифікат
ТРИВАЛІСТЬ:
12 год відеоматеріалів

Про проєкт

Безкоштовний онлайн-курс створено для фермерів, консультантів, студентів і фахівців агросектору, які прагнуть працювати ефективно з урахуванням кліматичних викликів, зберігати родючість ґрунтів, упроваджувати сучасні технології та знаходити практичні рішення для розвитку господарства в в умовах підвищеної невизначеності та змін. Курс поєднує міжнародний досвід і локальні кейси та показує, як системно впроваджувати підходи, що роблять фермерство більш стійким, ефективним і конкурентоспроможним. У програмі поєднано практичний досвід України, Великої Британії та Швейцарії.

Проєкт реалізовано у рамках програми Столітнього партнерства Великобританії та України (UK-Ukraine 100-Year Partnership) з метою розвитку спроможностей у сфері сталого сільського господарства за підтримки Департаменту з питань довкілля, продовольства та розвитку сільських територій Уряду Великої Британії (DEFRA). Курс є спільним напрацюванням Королівського аграрного університету (RAU, Великобританія), Сумського національного аграрного університету (СНАУ, Україна) та Бернського університету прикладних наук (BFH, Швейцарія) у партнерстві з ГО «Зелені Агро Рішення» (Україна).

Про курс

Громадянське суспільство Інші професії

Українське сільське господарство працює в умовах складного тиску: зростають витрати на ресурси, змінюються агрокліматичні умови, поглиблюються проблеми деградації ґрунтів, ерозії, забруднення, скорочення біорізноманіття та зниження врожайності. У таких умовах фермерам і консультантам потрібні не загальні теоретичні поради, а якісне, практично орієнтоване навчання, яке допоможе перейти до більш стійких, ресурсоефективних і економічно виправданих моделей господарювання без зайвих ризиків і типових помилок.

Цей курс допомагає зрозуміти, як поєднувати технологічні рішення, збереження ґрунту, адаптацію до зміни клімату та інноваційні інструменти моніторингу для підвищення стійкості й прибутковості господарства. Його головна мета — показати, як сучасне стале фермерство може бути не лише екологічно виваженим, а й економічно результативним.

Курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» поєднує досвід Великої Британії, практичні приклади з України та Швейцарії, а також перевірені рішення, адаптовані до українських реалій. Його особлива цінність полягає в прикладній спрямованості: він не лише пояснює підходи, а й показує, як інтегрувати їх у реальне планування господарства, управління ґрунтом, живленням рослин, витратами та цифровим моніторингом.

Партнери курсу

Цей курс підходить для:

Традиційних агровиробників, фермерів і домогосподарств

які хочуть підвищити ефективність виробництва, краще розуміти стан своїх ґрунтів, обирати сучасні технології обробітку та зменшувати виробничі ризики

Органічних агровиробників і сільськогосподарських дорадників

які супроводжують господарства у впровадженні природоохоронних, органічних, регенеративних і кліматично розумних підходів та потребують системного навчального матеріалу з практичними кейсами

Студентів, науковців, викладачів ВНЗ

які хочуть отримати сучасне бачення фермерства, поєднати теорію з практичними прикладами та краще орієнтуватися в нових технологічних і економічних вимогах агросектору

Ветеранів, ВПО, фахівців, які працюють із розвитком аграрного сектору

зокрема представників програм підтримки, проєктів розвитку та інституцій, яким потрібне глибше розуміння практичних підходів до переходу на більш стійкі системи виробництва

Програма курсу

Модуль 1. Глобальний виклики агровиробництва

3 лекції ·

Присвячений розумінню сучасних викликів у сільському господарстві та необхідності переходу до сталих підходів. У лекціях розглядається вплив кліматичних змін, деградації ґрунтів і ресурсних обмежень на агровиробництво. Також пояснюються основи сталого землеробства, роль ґрунту як ключового ресурсу та принципи його збереження і відновлення. Модуль формує базове бачення того, чому агросектор потребує трансформації і які підходи лежать в основі ефективного та стійкого господарювання.

Модуль 2. Здоров’я та родючість ґрунту

3 лекції ·

Присвячений системам обробітку ґрунту та переходу до більш ощадливих і адаптивних технологій. У лекціях розглядаються традиційні та сучасні підходи — від інтенсивного обробітку до мінімального, No-till і Strip-till. Пояснюється, як різні системи впливають на родючість ґрунту, водний режим, біологічну активність і економіку господарства. Модуль допомагає зрозуміти, як вибрати оптимальну систему обробітку для збереження ґрунту та підвищення стійкості агровиробництва.

Модуль 3. Системи сталого землеробства

3 лекції ·

Присвячений відновленню родючості ґрунту та управлінню агроекосистемою через регенеративні підходи. У лекціях розглядаються покривні культури, сівозміна, управління органічною речовиною та зменшення хімічного навантаження. Пояснюється, як біологічні процеси в ґрунті впливають на врожайність, стійкість культур і ефективність господарства. Модуль допомагає зрозуміти, як перейти до системного управління ґрунтом, що забезпечує довгострокову продуктивність і стабільність агровиробництва.

Модуль 4. Інтегроване управління ґрунтами та рослинами

3 лекції ·

Присвячений інтегрованому управлінню ґрунтами та рослинами як єдиною системою. У лекціях розглядається, як поєднати живлення рослин, здоров’я ґрунту та захист культур у цілісній технології. Пояснюються принципи збалансованого живлення, взаємодія рослин із ґрунтовою біотою та підходи до зменшення залежності від хімічних засобів через системні рішення. Модуль допомагає зрозуміти, як будувати ефективну агротехнологію, де ґрунт і рослина працюють як єдина взаємопов’язана система.

Модуль 5. Політика та економіка в агросекторі

4 лекції ·

Присвячений політиці та економіці в агросекторі в умовах сучасних викликів. У лекціях розглядається, як цифровізація, аграрна політика та нові фінансові інструменти впливають на управління господарством та ухвалення рішень. Пояснюється роль субсидій, державної підтримки, а також розвиток нових ринків — зокрема вуглецевих кредитів і екосистемних послуг. Окрему увагу приділено тому, як дані та технології допомагають оптимізувати витрати і підвищувати ефективність виробництва. Модуль допомагає зрозуміти, як поєднати економічну ефективність із екологічними вимогами та адаптувати агробізнес до нових ринкових і політичних умов.

Модуль 6. Світові сталі практики агрономії

5 лекцій ·

Присвячений світовим практикам сучасної агрономії. У лекціях розглядаються підходи регенеративного, органічного та точного землеробства, а також практичний досвід їх впровадження. Пояснюється, як поєднувати технології (No-till, покривні культури, цифрові інструменти) із системним управлінням ґрунтом, водою та біологічними процесами. Модуль допомагає зрозуміти, як використовувати найкращі світові рішення для підвищення стійкості, продуктивності та прибутковості господарства.

Лекція 6.1. Державні та приватні кошти на суспільні блага
Лекція 6.2. Практичний досвід Швейцарського фермера Мартина Блума
Лекція 6.3. Землеробство: 20 років No-till
Лекція 6.4. Органічне виробництво в Україні
Лекція 6.5. Практичний досвід українських фермерів

Модуль 7. Цифрова агрономія: оцінювання та моніторинг стану рослин

4 лекції ·

Присвячений цифровим інструментам управління в агровиробництві. У лекціях розглядаються системи дистанційного моніторингу, супутникові технології, дрони та їх практичне застосування в полі. Пояснюється, як дані про стан посівів, вологу, клімат і розвиток рослин допомагають ухвалювати точні рішення, прогнозувати врожайність та оптимізувати витрати. Модуль допомагає зрозуміти, як перейти до сучасного управління господарством і підвищити ефективність агробізнесу за рахунок цифровізації.